该 鹅肝 它是卓越的美食产品之一. 其柔软的质地和香味是不容混淆和任何腭的喜悦; 当与其他产品相结合，则体验更美味. 因此，各种鹅肝爱好者有福了。, 因为 我们在巴塞罗那的商店 两种令人难以抗拒的新口味刚刚上市: 吉乔纳和松露牛轧糖.
它是现存最经典、最传统的组合之一。, 圣诞餐桌上很有特色, 虽然如此精致，但值得全年享用。. 它是 Jijona 牛轧糖奶油和鸭鹅肝酱的完美组合.
鹅蛋的柔软细腻的味道与甜味完美结合，这得益于两者之间的对比。. 有很多方法可以重现这种精致的搭配，只要尊重鹅肝的性质，避免破坏其风味即可。. 马斯·帕雷斯, 我们这些鹅肝美食的供应商, 他们始终以最谨慎和尊重的态度对待它，以保证所有组合的最高品质。.
在这种情况下，我们在鹅肝的中心发现了 Jijona 牛轧糖. 牛轧糖焦糖杏仁的质地完美融化，为我们提供了令人难以置信的品尝体验，甚至可以征服最挑剔的味觉。.
没有比用松露给菜肴加香更好的方法了。, 所以鹅肝的分量不会少. 因此, 松露是鹅肝最忠实的伴侣之一 (鸭和鹅). 两种口味的结合是圆润的，提供了极大的味觉享受。.
搭配松露的鹅肝必须至少含有一种 3% 松露. 我们的鸭鹅肝含有 3% 黑孢菌松露.
品尝
是时候品尝这两种新的鹅肝美食作为开胃酒或开胃菜了。. 我们将其从冰箱中取出一些 10 食用前几分钟，使其达到室温.
我们建议您品尝鹅肝并搭配一片烤面包, 微脆. 这可以是普通的法棍面包, 质朴的 Poilane 风格, 品尝鹅肝的经典之作.
我们还可以选择将鹅肝融化在一片加坚果的面包中。. 这个组合令人难以置信! 如果烤了那就已经是另一个世界的体验了，因为有点热, 鹅肝会传播得更好, 我们可以充分享受它的所有香气和柔软度.
如果我们希望体验完全圆润，我们会在品尝时搭配葡萄酒或卡瓦酒。, 因为鹅肝与两者完美搭配. 选择葡萄酒时一定要避免太年轻的葡萄酒, 弱酸性或弱酸性. 复杂的葡萄酒是优选的, 拥有身体并能够成为 Crianza, 例如 修道院庄园 (做. 斗罗河). 我们还可以选择带有果味的一款。, 作为 触摸翅膀 (做. 恩波达).
如果您想进入鹅肝及其组合的美味世界 我们在巴塞罗那的实体店 并在 网上商店 你会发现许多可能性和创新口味, 都很好吃. 组合鹅肝并不是很困难，因为它是一种几乎可以接受任何类型伴奏的产品。, 您应该简单地避免太浓或太苦的味道，从而无法充分享受它。.
