你不知道你的火腿骨做什麼?
首先, 不要亂扔! 今天, 我們解釋為什麼它是有益的，包括你的菜火腿骨, 和, 還, 我們建議一些食譜中的火腿，這部分是明星.
首先, 並在處理時實用, 是將火腿腿的骨頭切成碎片. 最好的辦法是將其帶到肉店進行切割。. 從現在開始, 如果他們不干, 而且我們不會馬上使用它們, 我們可以凍結它們, 通過用保鮮膜包裹它們或將其放入冷凍袋中. 和, 反之, 我們現在要使用它們, 最常見的是做一個好的肉湯.
安靜, 如果你不太會做飯, 你真幸運, 也許您在世界上最簡單的食譜之前. 您只需要 2 該 3 伊比利亞火腿骨頭, 和 2,5 升水.
第一, 你將不得不漂白骨頭, 這是, 讓他們在非常熱的水中浸泡一段時間，直到沸騰, 您會逐漸看到它們釋放出雜質. 您應至少重複一兩次以上此過程, 因此在再次重複該過程之前，請勿將其長時間放在沸水中.
然後, 你會繼續煮骨頭. 這次, 如果你應該把它們放進去 2,5 升水約兩個小時. 您將必須逐漸清除它們釋放的脂肪或泡沫.
最後, 您必須先過濾一下才能食用. 準備好了, 所以你可以直接享受它, 將其添加到燉菜中，甚至將其冷凍.
ppoporq除了濃烈的味道, 該 火腿骨湯 伊比利亞人帶給我們許多健康益處:
- 它是 足球, 和, 因此, 加強骨骼系統. 對於所有避免乳製品且未吃足夠的綠葉蔬菜的人來說，這是一個有趣的選擇. 也有 鎂, 硫, 鉀鈉.
- 這是一個很好的來源 氨基酸. 包含 紫藤, 支持人體的排毒過程並干預血紅蛋白的合成, 和膽鹽, 還, 幫助抵抗壓力和炎症, 促進自然睡眠. 它還具有很高的含量 脯氨酸, 結合維生素C, 對皮膚的健康非常有益, 指甲和頭髮.
- 它是 對關節炎和關節痛有益, 因為它含有葡萄糖胺和軟骨素，可以幫助減輕該疾病的有害和痛苦影響.
- 幫助修復消化系統, 因為肉湯中的明膠有助於保持其完整性.
- 它是 對你的心臟好 因為它們含有具有心臟保護作用的肽.
