Собрасада Місяць, понад столітня традиція
Sobrasada - це Традиційний продукт з Балеарські острови. Ми можемо визначити його як сиру в’ялену ковбасу, виготовлені з добірного м’яса свинини, приправити паприкою, чорний перець і сіль. Він вбудований у кишечник і представляє тривалий дозрівання.
Це було близько року 1900 Коли Дон Хосе Агіло Помар заснував компанію Emputidos Aguiló у місті Соллер, Перша з Маллорки, присвячена розробці ковбас.
Комерційний бренд компанії, відомий як Місяць, Це стане кілька років процвітаючою компанією, яка обслуговувала свою продукцію на весь острів Маллора, Іберійський півострів, Північна Африка, Південна Франція, А також на Кубі та Пуерто -Рико, Через велику кількість маллорканів, які емігрували на ці Карибські острови протягом перших років ХХ століття.
Це було б у середині 80, Коли з новими часами, Процес виробництва буде сприяти, Включення сучасних технологій та засобів, повністю затверджених на європейському рівні, Хоча це жодним чином не вплинуло, До традиції, досвід та мудрість, надані культурою Майоркан, протягом 112 роки життя.
Місяць Спеціалізується на розробці Sobrasada de Mallorca, Sobrasada de Mallorca Black Perd, Ель -Камайот, Паштет із свинячої печінки, Грибовий пашт, Паштет до тонких трав та чорної етикетки. Виробництво завжди виконується зі свіжим м’ясом свиней рідної гоночної гонки, що живуть на фермі острова з натуральними продуктами на Землі. Його стегна та шинки, Вони мудро поєднуються з найкращою паприкою та найкращою морською сіллю, щоб отримати, Після необхідного періоду зцілення, Sobrasada, здатна задовольнити найвибагливіші піднебіння, З букетом і ідеально впізнаваним ароматом.
Піднесений продукт, який ви знайдете в нашому магазині Барселони, і як, Також доступний у наш інтернет-магазин.
