Чи знаєте ви різницю між шинкою Дюрок і Серрано?? Вони обидва смачні і роблять їх унікальними.? Слідкуйте за цією публікацією!
Шинка дюрок. Цей вид шинки з поросятами Дюрок, вид, що походить із Сполучених Штатів, але в даний час поширений по всій національній території, підкреслюючи його присутність в Естремадурі, Арагон і Каталонія.
El jamon Duroc es conocido por su deliciosa carne y su alto contenido en grasa infiltrada. Es tierno, jugoso y tiene un sabor intenso y ligeramente dulce. Perfecto para aquellos que buscan un jamón en Barcelona con un sabor diferente y una textura suave.
El jamón Serrano se elabora en España con cerdos de raza blanca, так їх м'ясо більш пісне. Tiene un sabor ahumado y salado, es perfecto para aquellos que prefieren un sabor más tradicional y seco.
En conclusión en Barcelona podemos encontrar tanto el jamón Duroc como el jamón Serrano y tienen sus propias características únicas.
Якщо ви любитель шинки, Важливо знати відмінності, щоб вибрати той, який найкраще відповідає вашим смакам і вподобанням..
Ambos tipos de jamón tienen son un verdadero tesoro gastronómico y puedes encontrar en Barcelona. Незалежно від того, віддаєте перевагу ніжному смаку шинки Дюрок чи автентичності шинки Серрано, переконайтеся, що вам смакує!
