квітня 1, 2025 | Барселона, Chorizo Bellota, інкрустований, Llonganisa, Salchichon
Коли ми думаємо про іберійську продукцію, Для таких регіонів, як Extremadura або Andalusia. проте, Каталонія також має багату традицію в розробці ковбас та свинячих продуктів, багато з яких включають ...
березня 1, 2025 | Барселона, Іберійський Bellota, Хамон, Bellota шинка, Хамон Iberico
Іберійська шинка виходить за рамки кулінарних культурних та технічних кордонів, І це також можна поєднувати з ароматами з усього світу, щоб створити дуже оригінальні страви. У цій статті ми показуємо вам кілька прикладів цієї тенденції, З детальним описом кожного ...