Du kan köpa din korv i vår Pernil-butik 181 i Barcelona, ligger i Paseo de San Juan 181.
Existen diferentes tipos de salchichón: ekollonmatad iberisk korv, Salchichón de Vic och Salchichón de Payés.
Varför köpa salami?
El salchichón ibérico de bellota proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellota. El salchichón de vic proviene también de cerdos, cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP), es secado en secaderos de manera natural, que le aporta un sabor y aroma inigualable. El salchichón de Payés está embutido en tripa natural de cerdo, elaborado artesanalmente y al que se le añade pimienta negra y sal marina.
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