Imamo za vaš užitek Iberske šunke, Iberski, hranjen z žiri, tako dobro, kot Rezervat Serrano Ham Bodega da zadovolji vsa nepca.
Vsi naši izdelki so izbrani na različnih področjih staranja, da bi dobili izvrstni končni izdelek, s svojo aromo, barva, tekstura in nepremagljiv okus.
Iberske prašiče gojijo na obsežnih kmetijah v Ljubljani Estremadura kjer se živali hranijo in negujejo, tako da jamon biti najvišje kakovosti. Sušenje poteka po tradicionalnem postopku in z nadaljnjim spremljanjem, ki zagotavlja značilno aromo in okus najboljšega iberskega.
Imamo šunke in ramena v celih kosih, šunke in ramena brez kosti (celo in pol) in šunke in ramena narežemo na rezine.
Naš izbor šunk in ramen
- Iberska šunka, hranjena z želodom
- Cebo de Campo iberska šunka
- Serrano Ham Gran Reserva
- Iberska paleta želodov
- Ibersko rame Cebo de Campo
- Pogorje Gran Reserva
