iberski pršut, vedno v modi
Da je on Iberska šunka To je naše najdragocenejše bogastvo, ni skrivnost.. Več kot polovica prodanih iberskih kosov, porabijo v domačem okolju. obožujemo ga! Zato se je industrija iberskega pršuta vedno odločala za inovacije., in danes se nam ponuja v različne predstavitve kako so lahko, narezana, vakuumsko pakirano, v kockah ali kot sredice pršuta brez kosti.
Pravzaprav, Nedavno je bila izvedena študija prek Medpoklicno združenje iberskih prašičev v katerem se nam pokaže ogromen potencial Iberska šunka na mednarodnih trgih. Podatki iz izvoz naših pršutov in plečk, Ne morejo biti boljši! In kažejo rast nad 140%, v primerjavi z rezultati zadnjega desetletja. Poleg vzpona na evropskem trgu, poraba se je mednarodno povečala, v državah ZDA, Mehika, Kitajska in Japonska.
Pred kratkim je končal v Evropi, akcija, ki se je izvajala"Ham Passion Tour”, ki ga v enakih delih spodbuja Medpoklicno združenje iberskih prašičev in Evropska unija, in kjer je bil cilj približati iberske izdelke.. Uspeh, kot si lahko predstavljate, je bil neustavljiv, saj sta dva od treh udeležencev trdila, da poznata razlike med Iberski pršut iz Španije in ostale pršute. In ponujena kakovost, sledljivost (to je, da lahko poznamo od nastanka do vseh faz, skozi katere gre komad) predvsem pa preglednost, poskrbijo, da iberski svet uživa v enem svojih najboljših trenutkov. Živela iberska šunka!!
In ti, imajo šunka doma? Če je odgovor ne, vedno se lahko ustavite naši spletni trgovini.
