september 6, 2022 | zanimivosti, Iberski Bellota, Jamon, Bellota šunka, Jamon Iberico, Pernil181
Zakaj ibersko šunko imenujemo Jabugo?? Morda ste eden tistih, ki stvari imenujejo s svojim imenom, in se zavedate, da Iberska šunka, poleg tega, da je iz Jabuga, lahko in, pravzaprav, ima druge provenience, znane v Španiji, kot sta Extremadura ali Guijuelo. Ampak,...
julij 21, 2020 | zanimivosti, Iberski Bellota, Jamon, Bellota šunka, Jamon Iberico, Pernil181
Je iberska šunka samice boljša od samca?? Zagotovo ste to že slišali, od časa do časa ... in to je, tradicionalno, to prepričanje ste imeli vedno, ampak, moramo vam povedati, to ni res. Vsaj, danes, in v tej objavi ...
september 19, 2019 | Barcelona, praznovanje, zanimivosti, Dogodki, fiesta, Pernil181
Uživajte v najboljšem iberskem pršutu med Fiestas de la Mercè Praznovanja La Patrona de Barcelona so tik za vogalom. Povemo vam izvor tega praznovanja in množico načrtov, v katerih lahko uživate med njim. Devica usmiljenja ...
september 8, 2019 | praznovanje, zanimivosti, Dogodki, Iberski Bellota, Jamon, Bellota šunka, Jamon Iberico
Ste vedeli, da so v uradni jedilnik oskarjev postavili iberski šunk? Še posebej smo navdušeni! In mislimo, da ima poseben pomen, ker je šunka Iberico prvič hodila po rdeči preprogi, čeprav zagotovo, ali je bil starec ...
oktober 2, 2015 | Barcelona, praznovanje, zanimivosti, Dogodki
Oktoberfest v Barceloni, dogodek namenjen vsem tistim, ki ne morejo v München. od 2 al 11 Oktober Barcelona diši po pivu. Je že v četrti izdaji, in bo potekalo od 2 al 11 oktober 2015 na Plaza de la Universe, poleg Plaza España. ...
september 23, 2015 | Barcelona, praznovanje, zanimivosti, Dogodki, fiesta
Prireditev, ki se organizira vsaki dve leti s sočnim programom gastronomskih aktivnosti za vse občinstvo, predavanja, mojstrski tečaji, delavnice, degustacije, degustacije, ter rekreacijske in kulturne dejavnosti ... Peta izdaja Festivala ...
september 18, 2013 | zanimivosti, Iberski Bellota, Jamon, Jamon Iberico
Našli smo to fotografijo svetilke v obliki iberske šunke. V notranjosti “šunka” obstaja žarnica, ki osvetli material, ki tvori šunko.
februar 17, 2013 | pladnji pršuta, Barcelona, zanimivosti, Iberski Bellota, Jamon, Bellota šunka, Jamon Iberico, Pernil181, izbrane degustacija
Danes zjutraj sem se sprehajal po Mobile World Congressu 2013 v Barceloni (MWC) in doživel sem izjemno presenečenje, ko sem naletel na inteligentno predstavitev, ko je govorec občinstvo vprašal, ali želijo med ibersko šunko, hranjeno z želodom, in novo..