Собрасада - это традиционный продукт принадлежащий Балеарские острова. Мы можем определить это как сыровяленую колбасу., из отборного свинины, приправить паприкой, черный перец и соль. Он набит оболочкой и имеет длительное созревание..

Торговая марка компании, известный как Луна, через несколько лет она станет преуспевающей компанией, которая будет поставлять свою продукцию на весь остров Майорка., Иберийский полуостров, Северная Африка, юг Франции, а также на Кубе и в Пуэрто-Рико, из-за большого количества майоркцев, которые эмигрировали на эти Карибские острова в первые годы 20-го века..

Это было бы в середине лет 80, когда с новыми временами, производственный процесс будет облегчен, совмещая современные технологии и полностью одобренные объекты на европейском уровне, хотя это никак не повлияло, к традиции, опыт и мудрость, дарованные культурой Майорки, в течение 112 годы жизни.