Весна уже появилась в городе: мы имеем больше дневные часы и дни длиннее, мы держим наши пальто, солнце нагревается и новые цвета появляются в нашей повседневной жизни. короче говоря, можно сказать, что город возрождается после нескольких месяцев летаргии. С этими немного более высокими температурами вам больше хочется есть что-то менее сытное и тяжелое, чем типичные горячие блюда прошлого сезона.. поэтому, предлагаем встретить весну этим вкусным салатом чечина.
Хотя обычно это не один из самых распространенных ингредиентов в салатах., la Копченая говядина с львом Это очень универсальная еда, и ее вкус идеально сочетается с другими ингредиентами.. Мы сталкиваемся с новой альтернативой для добавления в наши салаты.. Его типичный вишневый цвет придает особую нотку нашей тарелке.: сочетание цветов, очень привлекательное для глаз, а также очень весеннее.
Лучше всего то, что это наслаждение не толстеет. Cecina — это пища с очень низким содержанием жира и высоким содержанием белка.. Идеально подходит для закусок и первых блюд летом и весной., когда жара давит, и мы мечтаем о чем-то более легком. «Карпаччо» из вяленого мяса, приправленного струей Оливковое масло хороший тому пример.
Приготовление по этому рецепту очень простое., просто и быстро сделать. Через несколько минут у нас будет готово свежее и вкусное блюдо, идеально подходящее в качестве закуски или легкого ужина..
Ингредиенты: латук, руккола и другие разновидности смешанных салатов; нарезанное вяленое мясо, манго, помидоры черри, масло, бальзамический уксус, утиное фуа o фуа де ока (пробовать) и козий сыр.
Подготовка: Положите чистый салат в миску и заправьте его маслом., уксус и соль. Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, манго на тонкие полоски, стружка чечина и фуа. Если мы хотим немного более сильного результата, можно добавить козий сыр, который очень хорошо дополняет чечину, усиливая ее вкус, в дополнение к созданию исключительного контраста с ручкой. Чтобы было слаще во время еды, пропустим сыр через сковороду 30 секунд с каждой стороны на сильном огне, пока слегка не поджарится.
Мы можем приправить все блюдо хорошим оливковым маслом первого отжима., и наш салат был бы готов к употреблению.
интенсивный запах, дымный и соленый вкус чечины очень хорошо сочетается со сладостью манго, предоставив нам очень любопытное сочетание вкусов. Ароматы, которые дарят нам чечина и фуа, немного отличаются от типичных салатов и томатных салатов, которые мы любим всю жизнь..
Этот рецепт отлично подходит для ужинов или обедов, на которые у нас не так много времени, но в то же время хочется съесть что-нибудь питательное и полезное.. Салаты – очень универсальное блюдо., можно делать многое и на любой вкус, им практически невозможно надоесть. Это также очень удобное блюдо, когда оно горячее..
Для сопровождения этого блюда чечина, мы можем выбрать молодое белое вино: un белое вино Вердера о один Сер Бланкед. Для более освежающего эффекта хорошим выбором будет кава., например Виламайо Брют Натюр Кава.
Вы можете найти лучшую чечину для ваших салатов и лучшие продукты для их сопровождения в нашем Магазин в Барселоне o наш интернет-магазин.
