несколько дней назад это было Пасхальный понедельник а в Барселоне празднуется традиция, по которой крестный отец дарит своему крестнику Пасхальная обезьяна.
Этот пирог имел обыкновение быть шоколад и несет мотивы яйца и птенцов.
Мы хотели создать наш собственный стиль с этой милашкой Иберийская ветчина и секаллона:
Кулич с лучшей Пиренейской ветчиной и многой другой
Подробнее о пасхальных монасах: HTTP://blogdecuina.blogspot.com.es/2013/03/mona-de-pascua-de-chocolate.html
