Știți diferența dintre șunca Duroc și șunca Serrano? Ambele sunt delicioase și le fac unice.? Urmăriți această postare!
șuncă Duroc. Acest tip de șuncă cu porci Duroc, o specie originară din Statele Unite, dar în prezent este distribuită pe întreg teritoriul național, evidenţiind prezenţa sa în Extremadura, Aragon și Catalonia.
șuncă Duroc Este cunoscut pentru deliciosul său carnea și conținutul său ridicat de grăsimi infiltrate. Este fragedă, suculent și are o aromă intensă și ușor dulce. Perfect pentru cei care caută o șuncă în Barcelona cu o aromă diferită și o textură moale.
șuncă Serrano Se face in Spania cu porci albi, deci carnea lor este mai slabă. Are o aromă de afumat și sărat, Este perfect pentru cei care preferă o aromă mai tradițională și mai uscată.
In concluzie, in Barcelona putem gasi atat sunca Duroc, cat si sunca Serrano si au propriile lor caracteristici unice..
Dacă ești iubitor de șuncă, Este important să cunoașteți diferențele pentru a-l putea alege pe cel care se potrivește cel mai bine gusturilor și preferințelor dumneavoastră..
Ambele tipuri de șuncă sunt o adevărată comoară gastronomică și le puteți găsi în Barcelona.. Indiferent dacă preferați aroma delicată a șuncii Duroc sau autenticitatea șuncii Serrano, asigurați-vă că o savurați delicios!
