Você não sabe se você vai consumir em um curto espaço de tempo? Não tenho certeza de saber como cortá-lo corretamente? Você acha que, talvez, verão se seque antes?
Certamente estas são algumas das perguntas que você tem em mente… Não te preocupes!, em presunto 181, vamos ajudá-lo a tomar a melhor decisão que satisfaça suas necessidades.
De entrada, vai dizer, que o mais prático e fácil é para comprar presunto directamente cortado e embalado.
Sabemos que, atuação, É obtido entre 15 e 20% mais quando a peça é cortada por um PROFESIONAl que se cortá-la em casa. Desta forma, sabemos que não vai perder absolutamente nenhum presunto e, assim, obter produto adicional. também, quando garrafa para o vácuo em envelopes individuais, Podemos transportá-los facilmente, e armazená-los na geladeira preservando seu sabor, textura e sabor. Por isso, Está se tornando uma das opções mais procurados.
Mas se você é um romântico, e você quer que toda a perna de presunto, não há problema! Também é uma boa escolha. A seguir, damos algumas recomendações a serem consideradas para a conservação:
- A partir do momento que você começar a cortar um presunto, Eles começam a perder as propriedades, por isso é aconselhável cortar alguns quase diariamente e comê-lo em no prazo de um mês, mais ou menos, de modo que não seria seco.
- Se você ainda não começaram, a posição em que deve ser, é a vertical e a perna tão elevada. Mas uma vez aberto, a sua posição natural é um suporte de presunto, o cual, facilitará tribunal.
- Se precisa, como já dissemos em outras ocasiões, a temperatura ambiente do lugar de armazenamento é abaixo de 20º, idealmente entre 12 e 18º. Assim presunto não suar. E lembre-se que a luz solar não deverão colidir directamente sobre a peça.
- Outro aspecto a considerar, é que você presunto insetos protegem.
Lembre-se que estamos à sua disposição, Se você tiver quaisquer outras perguntas. e, sobre tudo, Esperamos que você escolher o que você escolher, apreciá-lo.
