presunto

Temos para sua diversão Presuntos Ibéricos, Ibérico alimentado com bolota, assim como Presunto Serrano Reserva Bodega para satisfazer todos os paladares.

Todos os nossos produtos são selecionados nas diferentes áreas de envelhecimento para poder produzir um produto final requintado., com seu aroma, cor, textura e sabor imbatível.

A criação de porco ibérico realiza-se em explorações extensivas de Estremadura onde os animais são alimentados e cuidados para que o jo amon é da mais alta qualidade. A cura é feita seguindo um processo tradicional e com acompanhamento que garante o aroma e sabor característicos do melhor ibérico..

Ter presuntos e ombros em pedaços inteiros, presuntos e ombros desossados (inteiro e meio) e presuntos e ombros cortados em fatias.