„Płynne złoto”. Jest to, jak wiemy, Oliwa z oliwek, jeden z najbardziej charakterystycznych żywności naszej gastronomii. jednak, Pomimo znaczenia dajemy do tej cennej przyprawy, mimo to trudno rozróżnić różne odmiany, które istnieją. Wiemy, że ich istnienie, Znamy nazwiska, ale wahamy kiedy musimy opisać jego smak lub wskazać, które z nich jest bardziej miękki i co, przeciwnie, Jest silniejszy i gorzki.

Jest to bardzo łatwo się zgubić wśród tylu odmian oliwek, ale dzięki Hualdo domy łatwo można skosztować czterech głównych oliwą z oliwek naszym terytorium. Czy odważą się dowiedzieć, który jest bardziej odpowiedni dla Ciebie?

Hualdo domy udostępni cztery popularne oliwy z oliwek i ich nazwy będzie z pewnością jak całej rodziny: picual, Arbequina, Cornicabra i manzanilla. W celu łatwiejszego odróżnienia pokażemy prosty przewodnik odróżnić i wybrać ten, który najlepiej pasuje do Twoich upodobań. A dostaniesz większość swoich potraw.

 

olej Arbequina

olej Arbquina

Olej Arbequina Hualde Domy

Główną cechą z Arbequina olej To jak to jest miękki. Jest to bardzo słodki olejek aromatyczny. Aromaty i trawa, i owocowe, takie jak jabłka i banana. Ledwo zauważalne niuanse subtelne gorzki i pikantny.

Na płycie, Olej ten zapewnia sprawne smak z niuansów i aromatów zrównoważony, że praktycznie idzie wszystko. Dlatego jego zastosowanie w kuchni jest szeroko rozpowszechniona w stosunku do oliwy z oliwek, które mają więcej ciała i mają znacznie silniejszy smak.

Arbequina olej jest idealny dla dzieci (na przykład, wykorzystania w przygotowywaniu brodawek) i dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do spożywania oliwy z oliwek, ale chcą, aby rozpocząć. Jest także idealnym rozwiązaniem dla produkcji majonezu, vinaigrettes i inne miękkie sosy, ponieważ olej ten będzie zintegrowany płynnie bez zmiany ostatecznego smaku sosu. Możemy nawet używać go jako cieście również znacznie zdrowsze niż substytut masła.

Raw wygląda dobrze na grzanki z pomidorami lub w sałatkach, zwłaszcza jeśli mają jakiś owoc jako składnik. Chcesz zacząć w degustacji oliwy? Arbequina olej jest idealny dla Ciebie. Zachęcamy do włączenia go do śniadania tost, Można cieszyć się wielką olej z oliwek extra virgin, nie będąc bardzo silny smaku.

 

olej Picual

picual olej

Olej Picual mieści Hualdo

W przeciwieństwie do łagodnego smaku Arbequina mamy picual. Olej ten ma tylko aromat owocowy, gdyby nie jeden bliżej aromatycznych roślin i tomatera. Jego ostry i gorzki posmak niuanse sprawiają, że olej z wielką siłą, ciało i osobowość, idealny, aby wyrównać nasze sałatki.

W swoim intensywnym smaku możemy znaleźć nuty drzewne, banan i świeże cięcia trawy. Podkreśla to również jego smak i aromat pomidorów.

Jesteśmy w różnych oliwek bardziej odporne na ciepło, więc jest idealny do smażenia, panierowane i poobijany. również, łączy się doskonale z ryb wędzonych, i sera oczywiście na grzance.

Szukasz oleju intensywnym smaku? El oliwa Picual To jest dla ciebie. To wielki dla doświadczonych smakoszy i miłośników mocnych i intensywnych smakach.

 

olej Cornicabra

Olej Cornicabra Hualde Domy

olej Cornicabra

Jako Picual, Cornicabra oleju z oliwek jest także aromat i smak olej, lekko pikantne i progresywny gorzkości. Jej aromat jest bardzo owocowy, podkreślając, na przykład jabłka. Ma bardzo świeży smak w słodko-gorzkie są zrównoważone w doskonałej harmonii. dlatego, Jest to bardzo ciekawy olej tworzyć kontrasty w kuchni, i zaleca smażenia, sałatki i grzanki.

Jego świeży, zielony aromat pomaga poprawić smak naszych potraw i coraz częściej także polecany do pieczenia potraw.

Jak eksperymentować w kuchni? Znajdziesz oliwa z oliwek Cornicabra sojusznika idealne do potraw ryzykownych.

 

olej Manzanilla

olej Manzanilla

Olej Manzanilla mieści Hualdo

El Rumianek olej oliwkowy To jest bardziej zrównoważone i drobniejsze niż Picual i Cornicabra. Es su prostu nieistniejącego gorycz, i prezenty aromatem bazylii i owoców. Pomimo, że bardziej miękki niż w poprzednich dwóch olejów, oferuje większą utrzymuje się w jamie ustnej, takie jak olej Arbequina, pozostawiając intensywny smak na podniebieniu.

Możemy użyć tego oleju w smażonych ryb i recepty z ciałem, takie jak są łosoś i dorsz. Również pomaga nam zaokrąglić ostatecznego smaku kremu lub puree. również, to idealnie wtapia się wszelkiego rodzaju grillowanych warzyw i ryb z grilla.

 

 

 

 

 

 

 

Teraz wiesz, główne cechy każdego oleju ubezpieczeniowego będzie znacznie łatwiejsze do rozróżnienia między nimi. Wystarczy zastosować w praktyce wiedzę zdobytą z dobrym chlebem i tosty, czemu nie, smaczne danie Iberyjskiego Ham. Dotarła do nas Przechowywać w Barcelondoradzić na własnego gustu lub można również odkryć niesamowite, a czasami nie wiadomo, olej świat w naszym sklep internetowy.