Wiosna już pojawił się w mieście: mamy więcej godzin światła dziennego i dni są dłuższe, trzymamy nasze kurtki, Słońce nagrzewa i nowe kolory pojawiają się w naszym codziennym życiu. krótko mówiąc, Można powiedzieć, że miasto odradza się po kilku miesiącach letargu. Z tych cieplejsze temperatury nieco bardziej wyszukane jedzenie coś trochę mniej energiczne i cięższy od typowych dań gorących ostatni sezon. dlatego, proponujemy powitanie wiosny z tym pyszne sałatki Cecina.
Chociaż zwykle nie jeden z najczęstszych składników sałatek, la Cecina de León Jest to bardzo wszechstronny żywności i smak doskonale komponuje się z innymi składnikami. Mamy do czynienia z nową alternatywę do włączenia do naszych sałatek. Typowy kolor wiśniowy przynosi charakterystyczny akcent do naszej płyty: kombinacja bardzo atrakcyjne dla oka i bardzo wiosennych kolorach.
Najlepsze z tego wszystkiego jest to, że ten zachwyt Slimline. Jerky jest żywność, która ma bardzo mało tłuszczu i wysokobiałkowa. Jest idealna dla przekąsek i pierwsze dania latem i wiosną, gdy ciepło i chcemy coś lżejszego. A "carpaccio" jerky doprawione strumieniem Oliwa z oliwek Jest to dobry przykład.
Przygotowanie tego przepisu jest bardzo łatwe, proste i szybkie, aby. W ciągu kilku minut będziemy mieli gotowy ze świeżym światła i smaczne danie idealne przystawkę lub kolację.
składniki: sałata, Rukola i inne odmiany Mesclun sałatki; Jerky cięcie w plasterkach, mango, tomates wiśnia, olej, ocet balsamiczny, kaczka foie o wydrążone gras (do smaku) i kozim serem.
przygotowanie: W misce umieścić również czyste sałata i olej aliñamos, sól i ocet. Dodać pomidory cherry, o połowę, Uchwyt cienkie paski, Jerky i foie. Jeśli chcemy nieco silniejszy efekt, możemy dodać ser kozi, które uzupełniają bardzo dobrze z peklowana zwiększając swój smak, Oprócz wyjątkowej kontraście z uchwytem. Aby być bardziej łagodny odżywianie, zdać ser w garnku 30 sekund z każdej strony na wysoką temperaturę do lekkiego tosty.
Możemy zakończyć cały danie przyprawione z dobrą oliwą z oliwek, i będziemy mieli nasz sałatki gotowe do spożycia.
Intensywny zapach, dymny smak i solone biltong dobrze współgra ze słodkim mango, zapewnienie nam ciekawy połączenie smaków. Biltong smaki i foie dostarczyć nam oddala się od typowych sałatka z sałaty i pomidora życia.
Ten przepis jest świetny na kolacje lub posiłki, które nie mają zbyt wiele czasu, ale też chcą coś zjeść pożywne i zdrowe. Sałatki są bardzo uniwersalne danie, można zrobić wiele rzeczy i dla wszystkich smaków, jest praktycznie niemożliwe, aby się nudzić z nich. Jest to również bardzo przydatne, gdy jest gorąco danie.
Aby dołączyć do tego danie Cecina, Możemy zdecydować się na młodego białego wina: un Verdera białe wino jeden jeden Sers Blanque. Dla bardziej efekt chłodzenia cava jest dobrym wyborem, taki jak Cava Brut Nature Vilamajó.
Można znaleźć najlepszą jerky wołowiny do sałatek i najlepszych produktów towarzyszyć naszym Przechowywać w Barcelonie o Nasz sklep internetowy.
