Nie wiem, co zrobić z szynką kości?
przede wszystkim, Nie wyrzucaj! dzisiaj, wyjaśnić, dlaczego korzystne jest to szynka kość w naczyniach, i, również, proponujemy kilka przepisów w tej części szynki jest gwiazdą.
pierwszy, i być praktyczne przy manipulowaniu, Jest podzielić kość w nodze kawałki szynki. Najlepiej jest zgłosić się do rzeźnika, aby wykonać cięcie nas. stąd, jeśli nie wyschnie, a my nie zamierzamy je natychmiast wykorzystać, możemy zamrażać, owinięcie z tworzywa sztucznego lub umieszczając je w woreczku zamrażarki. i, przeciwnie, chcemy wykorzystać i, najczęściej jest zrobić dobry rosół.
cichy, jeśli not're bardzo dobrej kuchni, masz szczęście, Być może jesteś w najprostszy przepis świata. tylko potrzeba 2 o 3 Iberyjskiego szynka kości, i 2,5 litrów wody.
pierwszy, Potrzeba do wybielania kości, to jest, niech moczyć w gorącej wodzie na chwilę, aż zacznie wrzeć, Zauważysz, że powoli uwalniające zanieczyszczenia. Trzeba powtórzyć ten proces przynajmniej raz lub dwa razy, więc nie zostawiaj go we wrzącej wodzie przez dłuższy czas, zanim znowu powtarzając proces.
następnie, Musisz się gotować kości. tym razem, Jeśli musisz umieścić je w 2,5 litrów wody, przez około dwie godziny. należy udać usuwania smaru lub piana będzie stopniowo spada.
ostatni, musisz przecedzić go przed jedzeniem. Jesteś gotowy, dzięki czemu można cieszyć się nim bezpośrednio, dodać do gotowania, a nawet zamrozić.
ppoporqAdemás o intensywnym smaku, el Bulion kości szynka Iberyjski przynosi nam wiele korzyści dla zdrowia:
- Jest to źródłem piłka nożna, i, dlatego, wzmacnia układ kostny. Ciekawym rozwiązaniem dla tych, którzy unikają nabiał i nie jeść wystarczająco dużo liściastych zielenie. ma również magnez, siarka, potas i sód.
- Jest źródłem dobra aminokwasy. zawiera glicyny, Jest wspierania procesów oczyszczania organizmu i bierze udział w syntezie hemoglobiny, i sole żółciowe, również, Pomaga zwalczać stres i stany zapalne, promowanie naturalnego snu. Posiada również wysoką zawartość proline, co w połączeniu z witaminą C, Jest to bardzo korzystne dla zdrowia skóry, paznokcie i włosy.
- jest dobry zapalenia stawów i bólu stawów, ponieważ zawiera glukozaminy i chondroityny może pomóc złagodzić szkodliwe i bolesne skutki tej choroby.
- Pomaga naprawić układ trawienny, gdy obecny bulion żelatyna pomaga zachować integralność.
- jest dobre dla serca zawierają peptydy o kardioprotekcyjne.
