Szynka jest cały świat i proponujemy, aby odpowiedzieć na niektóre z najczęściej zadawanych pytań na temat tego pysznego jedzenia.
Jaka jest różnica między łopatki i szynki? 
– Szynka jest większa niż łopatki, o połowę szynki wynosi od 6,5 kg 8k i ramię między 4-6kg
– Ham mniej całości kości i tkanki ramię.
– Ostrze ma znaczenie gospodarcze.
– Szynka większe plastry są cięte
– Występ jest bardziej zabawne wyciąć, Szynka jest łatwiejsze.
Jakie rodzaje szynki są?
Bellota, Jabugo, Guijuelo, 5jotas, joselito, przynęta, iberyjski, pata negra, Serrano, kraj…
Niektóre z tych terminów są znakami towarowymi, inni są oficjalnymi denominciones, inne certyfikaty i inne epitety nieformalny uliczne.
Jabugo Jest to obszar, gdzie szynka z Hiszpanii jest produkowany i ma oznaczenie pochodzenia. Jest w prowincji Huelva. Nie Iberyjskiego Jabugo, Acorn i serrano.
Joselito lub 5Jotas są znakami towarowymi. Istnieją różne rodzaje 5Jotas szynką, i kiełbasy. Nie należy mylić z cech szynką
Guijuelo Jest to również kolejny obszar produkcji szynki z nazwy pochodzenia w prowincji Salamanka.
pata negra Jest to sposób, aby wywołać iberyjskiej szynki dla jej czarny parzystokopytne. To nie jest oficjalnym kwalifikator, to “iberyjski”.
Bellota, Serrano i Cebo, są oficjalne certyfikaty opisać różne cechy szynki.
Zobacz tutaj różne rodzaje szynki serrano i.
