El Iberyjska szynka pakowane próżniowo, jest coraz bardziej, powszechna opcja we wszystkich domach, dla jego komfort i praktyczność. Jednak, na pewno kiedykolwiek się zastanawiałeś, jeśli ma taką samą jakość jak szynka świeżo odcięta z kawałka. Dobrze, powiemy Ci, że ma to same zalety, el żywność zachowuje całą swoją teksturę i smak, od, ponieważ nie ma powietrza, nie ma utleniania, a także higiena w całym procesie jest absolutna.

Możesz zachować saszetki pakowane próżniowo za granicą, przez kilka dni, nic mu się nie stanie. Ale jeśli nie zamierzasz go spożywać przez długi sezon, Najlepiej trzymać go w lodówce.. w rzeczy samej, Pamiętaj, że podobnie jak ser, który został zakonserwowany w lodówka, przed wypróbowaniem należy go „wywietrzyć”., to jest, niech się wyrówna temperatura pokojowa.

Kolejnym faktem, o którym powinieneś wiedzieć, jest to, że pakowana próżniowo szynka iberyjska nie ma Data ważności, Jednakże, Jeśli masz najlepiej spożyć przed datą. Co to znaczy?

• La Data ważności, Jest to wskazane w łatwo psującej się żywności, prawdopodobnie zepsuje się w ograniczonym czasie, ponieważ w przeciwnym razie pojawią się bakterie.
• La najlepiej spożyć przed datą, Jest wskazana w bardziej trwałych produktach. W tym przypadku, Jeśli przekroczymy wskazaną datę, nie znajdziemy niespodzianek. również, w przypadku szynki iberyjskiej, mówimy o żywności, która została wcześniej wyleczona.