Iberisk skinke, alltid på moten
At han Iberisk skinke det er vår mest dyrebare ressurs det er ingen hemmelighet. Mer enn halvparten av de solgte iberiske stykkene, blir konsumert i hjemmemiljøet. vi bare elsker det! Derfor har den iberiske skinkeindustrien alltid valgt innovasjon, og i dag tilbys det oss i ulike presentasjoner hvordan kan de være, oppskåret, vakuumpakket, i terninger eller som benfrie skinkesentre.
Faktisk, En studie er nylig utført gjennom Tverrprofesjonell sammenslutning av den iberiske grisen der vi blir vist det enorme potensialet i Iberisk skinke i internasjonale markeder. Dataene fra eksport av våre spekeskinker og skuldre, de kan ikke bli bedre! Og det er at de viser en vekst over 140%, sammenlignet med resultatene det siste tiåret. I tillegg til økningen i det europeiske markedet, internasjonalt forbruk har økt, i land USA, Mexico, Kina og Japan.
Den er nylig ferdig i Europa, en bjelle som ble holdt"Ham Passion Tour” fremmet i like deler av Tverrprofesjonell sammenslutning av den iberiske grisen og Den Europeiske Union, og hvor det var forpliktet til å gjøre iberiske produkter kjent på en nær måte. Suksessen, hvordan kan du forestille deg, har vært ustoppelig, siden to av tre deltakere hevdet å vite forskjellene mellom Iberiske skinker fra Spania og resten av spekeskinker. Og det er at kvaliteten som tilbys, sporbarhet (det er, som vi kan kjenne fra begynnelsen gjennom alle fasene som stykket går gjennom) og fremfor alt åpenhet, få den iberiske verden til å nyte et av sine beste øyeblikk. Lenge leve Iberico-skinke!!
Og du, ha skinke hjemme? Hvis svaret er nei, du kan alltid stikke innom nettbutikken vår.
