Een origineel recept van spiesjes met salami en chorizo die we op een dag vonden op de Boqueria-markt in Barcelona.
zie recept: http://www.patanegraonline.com/receta-pichos-de-salchichon-y-chorizo-bellota/
Voor verjaardagsfeestjes of vieringen kunt u een kleurnotitie toevoegen.