Een evenement dat wordt georganiseerd om de twee jaar met een heerlijke gastronomische activiteiten programma voor alle doelgroepen, presentaties, masterclasses, workshops, proeverijen, proeverijen, en recreatieve en culturele activiteiten...
De vijfde editie van het Popular Gastronomic Festival staat op het punt te vallen, Barcelona Degusta wordt gehouden van 24 al 27 September in Fira Barcelona, in de Recinto de Montjouïc-Palacio 1, en zal worden gehouden in samenwerking met de Internationale creatieve banketbeurs, BCN & Taart.
Bron: Barcelonadegusta.com
Catalaanse chef-koks van het hoogste niveau zullen master kooklessen geven in de Showcooking Degusta en conferenties in de Degusta Room. Zoals Joan Roca die zijn meest kosmopolitische hapjes en snacks zal verzorgen; Carles Gaig die ons zijn specialiteit in pasta zal leren; Carme Ruscalleda die zal vertellen hoe je zoet en hartig kunt combineren; of Nandu Jubany die een complex van rijstgerechten zal laten zien, onder vele anderen.
de belangrijkste onderwerpen dat zal deze twee ruimtes achtervolgen: koken met sterren, innovatieve snoepjes, Japanse kookgeheimen, Het perfecte stel: kaas en wijn, Oosterse gastronomie, Creatieve zoetwaren en chocolade, Langzaam voedsel, Iberische ham en kaas met D.O., Een vermout delen met beroemdheden en Food Waste: Hoe u kunt profiteren van voedsel.
ook, er zal zijngeplande buitenactiviteiten, op het Plaça Univers van het beursterrein, een picknickplaats, een stadstuin en dit alles verlevendigd met concerten. 20 Foodtrucks waar we het in een vorige post al over hadden, zullen worden geïnstalleerd om de nieuwste t te tonentrends in urban en streetfood. En voor degenen die altijd op zoek zijn naar iets innovatievers, wordt geserveerd “Diners in de lucht”, en waar gaat dit over? Nou, waar verschillende groepen naartoe kunnen klimmen 50 meters hoog om te genieten van een banket "van een andere kant".
En als we je nog niet genoeg hebben overtuigd of je het volledige programma van de verschillende activiteiten wilt raadplegen, schema, de prijs... In Barcelona smaak kan je even kijken, om je mond te openen…
