Sabes cuál es la diferencia entre el jamón Duroc y el jamón Serrano? Los dos son deliciosos y los hacen únicos ¿Cuál es el mejor? ¡Sigue este post!
El jamón Duroc. Este tipo de jamón con cerdos de la raza Duroc, een soort afkomstig uit de Verenigde Staten, maar momenteel verspreid over het nationale grondgebied, zijn aanwezigheid in Extremadura benadrukken, Aragon en Catalonië.
El jamon Duroc es conocido por su deliciosa carne y su alto contenido en grasa infiltrada. Es tierno, jugoso y tiene un sabor intenso y ligeramente dulce. Perfecto para aquellos que buscan un jamón en Barcelona con un sabor diferente y una textura suave.
El jamón Serrano se elabora en España con cerdos de raza blanca, dus hun vlees is magerder. Tiene un sabor ahumado y salado, es perfecto para aquellos que prefieren un sabor más tradicional y seco.
En conclusión en Barcelona podemos encontrar tanto el jamón Duroc como el jamón Serrano y tienen sus propias características únicas.
Als je een hamliefhebber bent, Het is belangrijk dat u de verschillen kent, zodat u degene kunt kiezen die het beste bij uw smaak en voorkeuren past..
Ambos tipos de jamón tienen son un verdadero tesoro gastronómico y puedes encontrar en Barcelona. Of u nu de voorkeur geeft aan de delicate smaak van Durocham of aan de authenticiteit van Serranoham, zorg dat je er heerlijk van geniet!
