Pavasaris jau padarė mieste išvaizdą: Mes turime daugiau šviesiu paros ir dienos yra ilgesnės, mes išlaikyti mūsų paltai, saulė šildo ir naujų spalvų atsiras mūsų kasdieniame gyvenime. TRUMPAI, galima sakyti, kad miestas atgimsta po kelių mėnesių letargo. Su šiais temperatūra šiek tiek daugiau šiltas jaustis labiau valgyti šiek tiek mažiau tvirtos ir sunkesnis nei karštų patiekalų, būdingų praėjusio sezono. todėl, siūlome pasveikinti pavasarį su šiuo skaniu salotų Cecina.
Nors paprastai nėra vienas iš labiausiai paplitusių ingredientų salotos, la Cecina de León Tai labai universalus maisto ir puikiai su kitais ingredientais, paragauti. Mes susiduriame su nauja alternatyva įtraukti į mūsų salotų. Tipinis vyšnios spalvos atneša savitą prisiliesti prie mūsų plokštės: iš patrauklių spalvų derinys pažvelgti ir taip pat yra labai pavasarį.
Geriausios iš visko, kad tai malonumas Plonas. Trūkčiojantis yra maisto produktų, kurie turi labai mažai riebalų ir daug baltymų. Tai ideali vieta užkandžių ir pirmųjų kursų vasarą ir pavasarį, kai šiluma ir norime kažką šviesesnio. A karpačio "trūkčiojantis prieskoniais su srove Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus Tai yra geras pavyzdys.
Šio recepto preparatas yra labai lengva, paprastas ir greitas, kad. Po kelių minučių turėsime paruoštas labai šviežias ir skanus patiekalas idealus starteris arba šviesos vakarienė.
Pagalbinės medžiagos: salotos, arugula ir mesclun salotos kitų veislių; Trūkčiojantis supjaustyti griežinėliais, mango, Tomates vyšnių, aliejus, balzaminis actas, antis foie o tuščiaviduriai Gras (pagal skonį) ir ožkos sūris.
paruošimas: Į dubenėlį įdėti gerai švarius Salotos ir naftos aliñamos, acto ir druskos. Pridėti vyšniniais pomidorais, perpus, įrangos rankenos plonų juostelių, Trūkčiojantis ir foie. Jei norime šiek tiek stipresnį rezultatą, mes galime pridėti ožkos sūris, kurią ji papildo labai gerai su Sūdyta stiprinti savo skonį, Be išskirtinio priešingai su rankena. Kad būtų meloso valgyti, perduoti sūrį į lėkštę 30 sekundės kiekvienoje pusėje virš didelio karščio, kol šiek tiek skrudinta.
Mes galime užbaigti visą patiekalą pagardintas geros kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, ir mes turime salotos paruoštos valgyti.
Intensyvus kvapas, dūmo skonį ir sūdymas jautienos trūkčiojantis gerai dera su saldžiu mango, teikia mums smalsu derinys skonių. Išdžiovintą skonių ir foie teikti mums nutolsta nuo įprastos salotos salotos ir pomidorų gyvenimą.
Šis receptas yra puikus vakarienė ar patiekalų, kurie neturi daug laiko, bet norintiems laiko kažką suvalgyk maistingą ir sveiką. Salotos yra labai universalus indų, jūs galite padaryti daug dalykų ir visiems skoniams, ji yra beveik neįmanoma nusibos jų. Taip pat yra labai patogu, kai jis karštas patiekalas.
Lydėti šį patiekalą Cecina, Mes galime pasirinkti jaunas balto vyno: un Verdera baltas vynas vienas vienas sers Blanqué. Norėdami daugiau vėsinimo poveikį cava yra geras pasirinkimas, pavyzdžiui, Cava Brut Gamta Vilamajó.
Jūs galite rasti geriausią jautienos trūkčiojantis jūsų salotų ir geriausius produktus lydėti mūsų Laikyti Barselonoje o Mūsų internetinė parduotuvė.
