El 여름 휴가를 갈 수있는 이상적인 시간이다, 스포츠 야외와 왜? 좋은 햄을 즐기기!
우리가 생각하는 것의 정반대 여름 소비하는 가을이나 크리스마스 등으로 적합 이베리아 소시지와 햄, 또한, 이번에는 혁신에 이상적이며,이 진미를 먹을 수있는 새로운 방법을 발견.
그러나, 을 따라야 진정한 특정 관리 이베리아 햄 여름의 보존을 유지하고 맛이 강화되어 있는지 확인합니다, 우리는 당신에게 몇 가지 권장 사항을 남겨 그래서 유용 할 수 있습니다.
당신은 집에서 모든 조각이있는 경우, 그 기억:
- 좁은 전에 경화 부분, 우리가 추천 그래서 당신은 거기 절단 시작. 당신은 육즙 미스를 방지 그래서.
- 햄의 조각이 있어야합니다 항상 일부 지방과 지방산의 향기 거기, 이들은 햄의 품질을 설정 한 것들된다.
- 그냥 햄을 잘라 때 영역으로 추출했다 베이컨 조각의 일부를 추가하는 것을 잊지, 당신은 가능한 한 침착 한 태도로 유지하고 마르지 햄의 나머지 부분을 피할 수 있도록.
- 환경이나 작은 곤충의 불순물로부터 보호하기 위해 차 수건면과 햄을 포함하는 것이 바람직하다.
과, 마지막, 이미있는 경우 이베리아 햄 슬라이스, 그 기억 이상적으로 그것은을 유지하는 것입니다 시원한 장소, 어둡고 건조 사이의 온도에서 12 과 18 도, ya 이는 간격 올레산이 가장 유체 상태에 도달하는 최적 지령. 이 추정 온도, 우리 모두 알다시피, 그들은 일부 도시에서 유지하기가 매우 어렵다, 무엇보다도, 여름에. 아무런 반응이 없습니다, 투자 의견은 당신이 냉장고에 보관해야하는 경우, 그것은 당신이 할 것입니다 제공 될 때 진공 포장 그, 건조 방지, 한 번 열어, 가능한 한 빨리 소모.
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