그러나 이베리아 짠 햄을 만드는 것은 무엇입니까?, 검은 다리, 도토리와 세라노에는 짠 맛이 있습니다? 여기서 우리는 최고의 맛에 대한 팁으로 소금을 부드럽게하는 레시피를 만드는 방법을 설명합니다..
햄 뒤의 비밀, 당신의 소금에 대한 이유와 그것을 최대한 즐기는 방법. 바르셀로나에서 스페인 햄을 구입하기 전에: 이베리아의, 검은 다리, 도토리와 세라노 아는 것이 필수적입니다:
스페인 햄 유형
스페인 햄의 정교함
스페인 햄의 일부
햄과 팔레트의 차이점
스페인 햄의 보존 및 소비: 이베리아와 세라노
스페인 햄이나 팔레트를 자르는 방법: 이베리아와 세라노
스페인 이베리아 햄 생산 지역
스페인 이베리아 블랙 햄
스페인 건강과 햄
스페인 햄에 대한 호기심
햄이 짠맛이있을 때 우리는 무엇을 할 수 있습니까??
당신의 햄, 풍미의 균형을 맞추는 몇 가지 방법이 있습니다. 당신은 다음과 같은 음식과 함께 할 수 있습니다 소금이없는 빵 o 부드러운 치즈.
짠 햄을 부드럽게하는 가장 좋은 트릭
다른 성분으로 요리하십시오: 짠 햄을 다른 풍부하고 맛있는 재료를 포함하는 레시피에 통합, ~처럼 스튜 o 파스타, 소금을 더 균일하게 분배하고 구개에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.. 우리 중 하나를 사십시오 치즈:
- 양 치즈
- 염소 치즈
- 암소 치즈
- 마른 경화 치즈
- 반 추적 치즈
- 레드 와인
- 화이트 와인
- 반짝이는 와인 (카바)
- 생태 와인
- 자연 와인
- 클래식 와인
왜 좋은 검은 발 햄이 소금에 절인 것 같습니까??
블랙 파타 햄, 이베리아 도토리라고도합니다, 섬세하고 균형 잡힌 취향으로 전 세계적으로 인정 받고 있습니다. 다른 햄만큼 짠 것처럼 보이지 않는 이유 중 하나는 고기의 품질과 치유 과정입니다.. 이 햄이 오는 돼지는 주로 도토리를 먹습니다., 최종 제품의 질감과 맛에 큰 영향을 미치는. 또한, 검은 발 햄의 치유는 더 느리고 조심스럽게 이루어집니다., 과도한 소금을 첨가하지 않고 맛이 자연적으로 발달 할 수 있습니다.
블랙 파타 햄 재료의 품질과 치유 과정의 치료가 더 높은 제품을 생산할 수있는 방법에 대한 완벽한 예입니다.. 고품질 햄을 선택할 때, 탁월한 맛을 즐기십시오, 그러나 당신은 또한 더 건강하고 적은 짠 제품을 소비합니다..
치유 과정과 다양한 유형의 햄의 특성을 이해하면이 맛있는 음식을 완전히 즐길 수 있습니다.. 당신의 햄이 너무 짠다는 것을 알게되면, 풍미를 부드럽게하고 미식 경험을 향상시키는 몇 가지 방법이 있습니다..
그리고 당신이 최고의 품질을 찾고 있다면, Black Pata Ham은 훌륭한 옵션입니다, 풍미의 완벽한 균형과 소금 함량이 낮습니다.. 진정한 햄의 풍부함을 실험하고 발견하는 데 감히!
