Apr 1, 2025 | ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ, ಚೊರಿಜೊ Bellota, ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, Llonganisa, ಸಾಲ್ಚಿಚಾಸ್ಗಳಂತೆ
Cuando pensamos en productos ibéricos, es común que nos vengan a la mente regiones como Extremadura o Andalucía. Sin embargo, Cataluña también cuenta con una rica tradición en la elaboración de embutidos y productos derivados del cerdo, muchos de los cuales incorporan...
ಮಾರ್ 1, 2025 | ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ, ಇಬೆರಿಯನ್ Bellota, ಜಮೌನ್, Bellota ಹ್ಯಾಮ್, ಜಮೌನ್ Iberico
El jamón ibérico trasciende fronteras culturales y técnicas culinarias, y también se puede combinar con sabores de todo el mundo para crear platos muy originales. En este artículo te mostramos algunos ejemplos de esta tendencia, con una descripción detallada de cada...