インクルード フォアグラ 絶品グルメのひとつです. その滑らかな食感と香りは紛れもなく、どんな味覚にも喜ばれます; そしてそれを他の製品と組み合わせると、体験ははるかにおいしいです. あらゆる種類のフォアチーズを愛する人は幸運です, なぜなら 私たちのバルセロナ店 本当に魅力的な 2 つの新しいフレーバーが登場しました: ジホナとトリュフのヌガー.
これは、現存する最も古典的で伝統的な組み合わせの 1 つです。, クリスマスのテーブルにとても特徴的です, 非常に素晴らしいので、一年中楽しむのに値します. ジホナヌガークリームと鴨フォアグラの組み合わせは格別です.
フォアアの柔らかく繊細な風味が、甘味と絶妙に組み合わさり、コントラストが生まれます。. フォアアの性質を尊重し、風味を損なわない限り、この絶妙な組み合わせを再現する方法はたくさんあります。. マス・パレス, これらのフォア珍味のサプライヤー, すべての組み合わせにおいて最高の品質を保証するために、彼らは常に最大限の注意と敬意を持ってそれを扱います。.
この場合、フォアチーズの中央にジホナ ヌガーが入っています。. ヌガーのキャラメル化されたアーモンドの食感は完璧に溶け、最も要求の厳しい味覚さえも征服する、それを味わうときに信じられないほどの体験を提供します。.
料理に香りを付けるにはトリュフを使うより良い方法はありません, フォアグラの場合は、それが少なくなるわけではありませんでした. 故に, トリュフはフォアの最も忠実な仲間の一つです (アヒルもガチョウも). 両方のフレーバーの組み合わせはまろやかで、素晴らしいフレーバーの楽しみを提供します.
フォアグラとトリュフの組み合わせには、少なくとも 1 種類のフォアグラが含まれている必要があります。 3% トリュフの. 私たちのアヒルのフォアには、 3% メラノスポルムトリュフ.
試飲
前菜またはスターターとして、これら 2 つの新しいフォア珍味を味わう時が来ました。. 冷蔵庫から出してしばらくしてみます 10 食べる数分前に室温に戻す.
おいしいトーストしたパンと一緒にフォアデを味わうことをお勧めします, 少しカリカリした. 普通のバゲットでもいいですよ, 素朴なポワラーヌスタイル, フォアア料理のテイスティングに関する限り、真のクラシック.
ナッツを添えたパンにフォアアを溶かすこともできます. 組み合わせがすごいですね! トーストすれば、ちょっと熱々なのでもう別世界です, フォアアの方が伸びが良くなります, 香りと柔らかさを存分に味わっていただけます.
完璧な体験をご希望の場合は、テイスティングにワインまたはカバを添えます。, フォアはどちらとも完璧に調和するので、. ワインの選択では、若すぎるものは避けなければなりません, 光か酸か. 複雑なワインが好ましい, 体を張って子育てできるように, のような 修道院の宝庫 (行う. リベラ・デル・ドゥエロ). フルーティーなタッチのものを選ぶこともできます, として 翼の感触 (行う. エンポルダ).
フォアグラとその組み合わせのおいしい世界を深く知りたいなら バルセロナの実店舗 そしてその中で オンラインショップ 多くの可能性と革新的なフレーバーが見つかるでしょう, どれも美味しいです. フォアアはどんな付け合わせにも合うので、組み合わせはそれほど難しくありません。, 十分に楽しむためには、強すぎるフレーバーや苦いフレーバーは避けるべきです.
