Puoi comprare il tuo lomo nel nostro negozio Pernil 181 in Barcellona, situato nel Paseo de San Juan 181.
Existen diferentes tipos de lomo: lonza serrano, lomo 100% pura ghianda e lonza iberica 50% ghianda iberica.
Perché comprare il filetto??
El lomo proviene de las partes nobles del cerdo, embutido en tripa natural. El lomo serrano proviene del cerdo blanco, mientras que el lomo ibérico tanto 50% e 100% proviene del cerdo ibérico, de diferentes purezas en función de los progenitores macho y hembra.
vieni per te lomo al nostro negozio Pernil 181, a Barcellona. Se hai altre domande, Contattaci.
