Vakuumirana iberijska šunka, Imate li rok trajanja?
Nedavno smo razgovarali u a objaviti, o tome kada je preporučljivo konzumirati vaše vrećice vakumirana iberijska šunka. danas, govorit ćemo detaljnije o ovoj vrsti konzervacije. Počnimo!
Kao što znamo, kad nosimo kući cijeli komad šunke, ovisno o ljekovitoj točki, trajat će nam više-manje, jedna godina (sve dok ga nismo započeli). Nakon što smo započeli, vrijeme će se znatno smanjiti, ovisno o tome gdje imamo šunku i brzini kojom je konzumiramo.
Ali danas, razgovaramo o Iberijska šunka vakumiranoo. U tom slučaju, možemo odrediti određenije trajanje. 6 mjeseci. Iako moramo uzeti u obzir pritisak koji se vrši prilikom pakiranja, a ako je kuverta bila potpuno vakumirana, ili s nekom lakoćom. (Obično ovaj detalj, postavlja ga potrošač). Tako da, ako ste odlučili ostaviti malo vremena, trebali biste ga potrošiti prije nego ako je omotnica potpuno vodonepropusna.
Zapamtiti, što ovakvo pakiranje ima samo prednosti, el iberijski pršut zadržava sva svojstva i izbjegava se oksidacija. Također, možete odabrati gdje ćete ga pohraniti, dobar u smočnici ili u frižideru, ovisno o temperaturama koje imate u vašem području. i To je najpraktičnija opcija za udoban transport.
I tebe, Što vam je draže? Uživajte u cijelom komadu šunke?, Ili ste već otišli na rezane koverte??
što god odabereš, dobro odabran će biti.
