travnja 1, 2025 | Barselona, chorizo bellota, ukrašen umetcima, Llonganisa, Salchichon
Cuando pensamos en productos ibéricos, es común que nos vengan a la mente regiones como Extremadura o Andalucía. međutim, Cataluña también cuenta con una rica tradición en la elaboración de embutidos y productos derivados del cerdo, muchos de los cuales incorporan...
pokvariti 1, 2025 | Barselona, iberijski bellota, jamon, bellota šunka, jamon iberico
Iberian Ham nadilazi kulinarske kulturne i tehničke granice, A može se kombinirati i s okusima iz cijelog svijeta kako bi se stvorile vrlo originalna jela. U ovom članku prikazujemo vam nekoliko primjera ovog trenda, S detaljnim opisom svakog ...