לפעמים אנחנו טועים להמעיט נקניק איכות לא הוגנת. נכון שמדובר בסוג של בשר חזיר זול מאשר הצנובר האיברי שהאיכות היא בדרך כלל נמוכה יותר. אולם, זה לא אומר איכות Leg בשר חזיר הוא נמוך. אתה תופתע לדעת את התענוגות האמיתיים אתה יכול למצוא בתווית שאת לא האיברי.
מכאן אנו מבטיחים כי יש בשר חזיר סראנו כי אין לי מה לקנא איברי חבריהם. אז כדי לבדוק באתרו אנו מזמינים אתכם שלנו המתמחים חזיר והיא חנות בברצלונה, Pernil181, בשבילך לנסות חזיר סראנו שלנו ולכן ניתן לשפוט אדם הראשון הטענה שלנו.
בלבול קודם כל ולהימנע צריך לעשות שני מושגים ברורים שלפעמים מתייחסים אליהם כאל מילים נרדפות אבל הם למעשה שני מוצרים שונים: חזיר נקניק נרפא.
Jamon סראנו לקנות ב Barcleona
סראנו שינקין נרפא Ham אינו זהה.
הנקודה היחידה במשותף עם השני הוא סוג של נקניק זה כי הן מגיעות חזיר לבן. אולם, היבט המפתח שמבדיל אותם הוא לא סוג של חזיר, אבל מוצר ריפוי. בעוד שבמקרה של זמן החלמה מינימאלי פרושוטו זה 11 חודשים, ב קדל חזיר אינו עולה 7 חודשים. כאן טמון ההבדל הגדול בין השניים, בתוך חזיר תרופה כבר יכול לפתח הארומה והטעם המלא, אשר מגדילה את איכותן.
גם, חזיר סראנו הוא קדל חזיר דבר מובטח מסורתי מיוחד מוסמך בעל שום ייעוד איכות.
ריפוי, מרכיב מרכזי באיכות של החזיר.
בשלב זה אתה כבר יכול לנחש כי התרופה של החזיר תהיה מרכיב מרכזי באיכות בהערכה. זו הסיבה מוינה הציונים הבאים:
– מילואים: וה"סראנוס" בריפוי כרעיים 12 a 15 חודשים.
– גראן רזרבה: וה"סראנוס" לרפא כרעיים עם יותר מ 15 חודשים.
שאר וה"סראנוס" תרופה אשר הוא פחות 12 חודשים אבל יותר 10, אין זה כינוי מיוחד.
בנקניק ההתאוששות אשר עולה 15 חודשים הוא חזיר באיכות הגבוהה ביותר, והוא סוג של נקניק צבעים רק שאנו מציעים בחנות שלנו.
סראנו חזיר להתענג על מיטב ברצלונה ב Pernil181!
אם אתה רוצה לאכול Reserva Jamon סראנו גראן טוב לראות מקרוב כי יש שום קנאה אל בלוט האיברי, אנו מזמינים אתכם לבקר בחנות שלנו בברצלונה. אתה תמצא הרבה אפשרויות לבחירה וה"סראנוס", שלם, משחיז, נתחים או סירות. וכל גראן רזרבה, אבטחת איכות. יש לנו יותר מ 30 שנות ניסיון מאחורינו מכירת בשר חזיר האיברי הטובה וברצלונה. להשתתף הספקות והשאלות שלך לפי מיטב החיוכים שלנו. אנחנו מחכים!
