Hace unos días fue lunes de pascua y en Barcelona se celebra una tradición en la que el padrino regala a su ahijado una Mona de Pascua.
Este bolo adoita estar feito de chocolate e ten motivos de ovos e pitos.
Nosotros hemos querido crear nuestro propio estilo con esta mona de jamón ibérico y secallona:
O mono de Pascua co mellor xamón ibérico e moito máis
Más información sobre las monas de pascua: http://blogdecuina.blogspot.com.es/2013/03/mona-de-pascua-de-chocolate.html
