Jo net witte wat te dwaan mei jo ham bonke?
earste fan all, Net goaie! hjoed, wy útlizze wêrom it is goed foar ûnder oare ham bonke yn dyn skûtels, en, ek, wy foarstelle wat resepten yn dit diel fan it ham is de stjer.
De earste, en om praktysk te wêzen by it behanneljen, is om de bonke fan jo ham skonk yn stikken te dielen. It is it bêste om it nei de slachter te bringen sadat se it snije kinne.. Fan hjir ôf, as se net droech binne, en wy sille se net direkt brûke, wy kinne se befrieze, ynpakke se yn plestik wrap of pleatse se yn in friezer tas. en, krektoarsom, wy wolle se no brûke, It meast foarkommende is om in goede bouillon te meitsjen.
Stil, As jo net heul goed binne yn koken, Do hast gelok, Jo sjogge miskien nei it maklikste resept yn 'e wrâld.. Jo sille allinne nedich 2 o 3 ibearyske ham bonken, en 2,5 liter wetter.
As earste, jo moatte de bonken bleekje, dit is, Soak se in skoft yn heul waarm wetter oant it begjint te sieden., Jo sille observearje dat se stadichoan ûnreinheden frijlitte. Jo moatte dit proses op syn minst ien of twa kear werhelje, lit it dus net te lang yn it siedende wetter litte foardat it proses nochris werhelle wurdt.
Folgjende, do silst koekje de bonken. Dizze kear, as jo se ynsette moatte 2,5 liter wetter foar likernôch twa oeren. Jo moatte it fet of skom fuortsmite dat se stadichoan frijlitte..
Úteinlik, jo sille it moatte strain foardat jo it konsumearje. It sil klear wêze, sadat jo direkt genietsje kinne, foegje it ta oan jo stews of sels befrieze it.
ppoporqNjonken de yntinse smaak, de ham bonke bouillon Ibearysk fleis bringt ús in protte sûnensfoardielen:
- It is in boarne fan fuotbal, en, dêrom, fersterket it bonkensysteem. In nijsgjirrige opsje foar al dyjingen dy't mije suvelprodukten en net ite genôch griene leafy grienten.. Ek hat magnesium, swevel, kalium en natrium.
- It is in goede boarne fan aminosoeren. Befettet wisteria, dy't de detoxifikaasjeprosessen fan it lichem stipet en yngrypt yn 'e synteze fan hemoglobine, en bile sâlten, ek, helpt tsjin stress en ûntstekking, it befoarderjen fan natuerlike sliep. It hat ek in hege ynhâld fan proline, dat kombinearre mei fitamine C, It is tige foardielich foar hûd sûnens, nagels en hier.
- Es goed foar artritis en gewrichtspine, om't it glucosamine en chondroitin befettet dat kin helpe om de skealike en pynlike effekten fan dizze sykte te ferminderjen.
- Helpt it spijsverteringssysteem te reparearjen, sûnt de gelatine oanwêzich yn 'e bouillon helpt te behâlden syn yntegriteit.
- Es goed foar dyn hert om't se peptiden befetsje mei kardioprotective effekten.
