Puedes comprar tu lomo yn ús Pernil -winkel 181 yn Barcelona, leit yn 'e Paseo de San Juan 181.
Existen diferentes tipos de lomo: serrano loin, lomo 100% suvere Ibearyske akker en lend 50% Ibearyske akker.
Wêrom tenderloin keapje?
El lomo proviene de las partes nobles del cerdo, embutido en tripa natural. El lomo serrano proviene del cerdo blanco, mientras que el lomo ibérico tanto 50% en 100% proviene del cerdo ibérico, de diferentes purezas en función de los progenitores macho y hembra.
Ven a por tu lomo a nuestra tienda Pernil 181, yn Barcelona. As jo mear fragen hawwe, Contact us.