Connaissez-vous la différence entre le jambon Duroc et le jambon Serrano? Ils sont tous les deux délicieux et les rendent uniques. Quel est le meilleur ?? Suivez cet article!
Jambon Duroc. Ce type de jambon aux cochons Duroc, une espèce originaire des États-Unis mais actuellement répartie sur tout le territoire national, soulignant sa présence en Estrémadure, Aragon et Catalogne.
Jambon Duroc Il est connu pour son délicieux la viande et sa forte teneur en graisse infiltrée. C'est tendre, juteux et a une saveur intense et légèrement sucrée. Parfait pour ceux qui recherchent un jambon de Barcelone avec une saveur différente et une texture douce.
Jambon Serrano Il est fabriqué en Espagne avec des porcs blancs, donc leur viande est plus maigre. Il a une saveur fumée et salée, Il est parfait pour ceux qui préfèrent une saveur plus traditionnelle et sèche.
En conclusion, à Barcelone, nous pouvons trouver à la fois du jambon Duroc et du jambon Serrano et ils ont leurs propres caractéristiques..
Si vous êtes amateur de jambon, Il est important que vous connaissiez les différences afin de pouvoir choisir celle qui correspond le mieux à vos goûts et préférences..
Les deux types de jambon sont un véritable trésor gastronomique et vous pouvez les trouver à Barcelone.. Que vous préfériez la saveur délicate du jambon Duroc ou l'authenticité du jambon Serrano, assurez-vous de l'apprécier délicieusement!
