Kui külastate meie Hoida Barcelona teid tervitavad suured seinale riputavad sinkid ja igasugused õlad, päritolunimetuste ja puhtuse rassi. Esmapilgul kõik singid ja õlad tunduvad võrdsed, nii et parim viis nende eristamiseks on nende pitsat ja riba. Meie suurest seinamaalingust leiate kõik õlad ja singid koos vastava tihendiga, et hõlbustada nende tuvastamist.
Aitamaks teid oma valikul ja selgitades seeläbi, mis tüüpi toode teil ees on, Soovitame teil juhinduda tihendite värvidest:
Pürenee sinki ja õla pitserite neli värvi
– Must värv: bellota 100% Pürenee keel. Need singid ja õlad pärinevad puhtatõulistest sigadest 100% Pürenee sink, mida on tammetõrudest vabalt söödetud, dehesa karjamaad ja loodusvarad. Must tihend on suurepärase kvaliteediga toote näitaja, kõrgeim kategooria sinke ja õlgu.
– punane värv: bellota 75% o 50% Pürenee keel. Punase hülgega singid ja õlad pärinevad sigadelt 75% o 50% Pürenee tõug. Nad toituvad vabalt ja tammetõrudega, karjamaad ja loodusvarad. Ainus erinevus musta ja punase hülge vahel on sea puhtus. Nii et kui tahame näha tõu puhtust, peame hülge värvi korralikult üle vaatama..
– Roheline värv: Pürenee põllusööt (100%, 75% o 50% Pürenee tõug). Sel juhul, sigu on söödetud ka looduses ja õues. aga, nende toitumine põhineb peamiselt söödal, mida aeg-ajalt täiendatakse niitudelt pärit karjamaadega. Sõltuvalt teie rassi puhtusest võib see olla 100%, 755 o 50% Pürenee keel. Kuidas me saame teada? Vitola näitab alati tõu puhtust.
– valge värv: Pürenee Cebo (100%, 75% o 50% Pürenee tõug). Valesti, Võime arvata, et valge hüljes vastab Serrano singile, Miski ei saa olla tõest kaugemal. Pürenee sööda singid ja õlad pärinevad farmisöödetud sigadelt, see tähendab, pole õues käinud ja nende toitumine põhineb ainult looduslikul söödal. Vitoolid aitavad meil jällegi tõu puhtuse kontrollimiseks, mida vaatame vitoolasid.
Mis juhtub D.O.P. kaitse all valmistatud sinkidega?
Meie poest leiate kolm kõige olulisemat ja tunnustatumat päritolunimetust singimaailmas: Guijuelo, Jabugo ja Dehesa Extremadura.
Et teada saada, kas singil või õlal on D.O.P. peame vaatama pitseril olevat logo, mis näitab ka seda, millisesse see kuulub.
Valget hüljest pole, Pürenee sööt, kuna päritolunimetuse üks nõue on see, et kõiki sigu kasvatatakse vabaduses, midagi, mida ei juhtu seda tüüpi sead. Nii et pitserite värvid, mille leiame D.O.P-st. poeg:
– Neeger: bellota 100% Pürenee keel.
– Punane: bellota 75% Pürenee keel.
– Verde: Põllu sööt 100% o 75% Pürenee keel.
Sel juhul ei õnnestu meil leida sigade päritolunimetusega sinki ja õlgu 50% Pürenee tõug. Vähemalt peavad need olema a 75% Pürenee keel.
Meie tähelepanuväärne seinamaal Pürenee sinkidest Pernilis181
Kõik Pürenee singid on pitseeritud!
Pürenee sinki või õlga ostes on väga oluline kontrollida, kas neil on pitser. Ilma tihendita ei saa toote tegelikku kvaliteeti tagada. Seetõttu ei leia meie Barcelona poest Pürenee sinke ega õlgu ilma vastava pitserita.. Meie eesmärk on alati pakkuda parimat kvaliteeti võimalikult mõistliku hinnaga..
Minge edasi ja külastage meie kauplust Barcelonas ning imetlege meie Pürenee sinkide seina nende värviliste pitsatitega. Soovitame teie maitsele kõige paremini sobivat ja lahendame kõik teie kahtlused.
