Tere, sõbrad! Kui olete vorstisõber nagu mina, Olen kindel, et nad küsisid endalt rohkem kui korra: mis vahe on chorizol ja chistorral? Noh, selles artiklis selgitan, mis on chorizo ​​ja kuidas erineb kuulujuttudest.

Chorizo ​​ajalugu Algab üsna kaua. Arvatakse, et see oli toosid roomlased Hispaaniasse Kui nad vallutasid riigi ja on saanud Hispaania kultuuri põhielemendiks. Aastate jooksul arenes ja arenes kogu riigis. Erinevate piirkondlike retseptide kohaselt põhineb see Hakkliha, mis on segatud searasva ja erinevat tüüpi kuivade paprikatega. Samuti lastakse mõnda aega seista ja seejärel manustada looduslikku või kunstlikku soolestikku ning toiduvalmistamise viis on järgmine:

  • Saame mitmel viisil valmistuda, grillitud, praetud või keedetud oliiviõlis.Seda saab kasutada ka paellas koostisosana või grillile keetmiseks.

Getorra on suhteliselt uus toode, Kuna ma tean Tutvustati Baskiriigis 19. sajandi lõpus. See on mitmekesisus Baskimaa looduslik vorst, Navarra ja La Rioja.

See on peamiselt sealiha, kuigi see võib sisaldada ka vasikaliha ja/või lambaliha. Tavaliselt Sega vürtsidega nagu paprika, Muskaatpähkel, Thomillo või kaneel Rohkem maitset anda. Vorst on mähitud looduslikku soolestikku, enne kui seda keedetakse madalal kuumusel.

  • Parim viis kuulujuttude valmistamiseks on Keetke see kõigepealt Mõneks minutiks vees ja Siis praege neid.

 

Peamine Vorsti ja kuulujuttude erinevus on suurus, Kuna vorst on suurem ja kindlam. Kuulujutt on peen ja pikk vorst, mis on valmistatud peamiselt hakkliha põhjal. Näha, milliseid sorte on olemas.

 

lühidalt, Chorizot ja Getorrat saab kasutada köögis erineva kujuga. Maitse ja tekstuur annavad roogadele ainulaadse iseloomu. Ärge kõhelge, Proovige neid ja hindate oma võrreldamatut maitset! Kui teil on rohkem küsimusi, Võite meiega ühendust võtta.