Du ved ikke, hvad de skal gøre med din skinke knogle?
først og fremmest, Smid ikke! i dag, vi forklare, hvorfor det er en fordel at medtage skinke knogle i dine retter, og, også, foreslår vi nogle opskrifter i denne del af skinken er stjernen.
den første, og at være praktisk, når manipulere, Det er at opdele den knogle i dine ben skinke stykker. Det er bedst at tage det til slagteren for at udføre skære os. herfra, hvis ikke tør, og vi vil ikke bruge dem med det samme, Vi kan fryse, indpakning i plast eller anbringe dem i en frysepose. og, tværtimod, vi vil bruge, og, den mest almindelige er at gøre en god bouillon.
stille, hvis not're meget god køkken, du er heldig, måske er du på den nemmeste opskrift i verden. Kun du har brug for 2 den 3 Iberiske skinke knogler, og 2,5 liter vand.
første, du vil blege knoglerne, nemlig, lad dem trække i varmt vand i et stykke tid, indtil det begynder at koge, Du vil opdage, at langsomt frigive urenheder. Du skal gentage denne proces mindst én eller to gange, så du skal ikke lade det i kogende vand i lang tid, før gentage processen igen.
derefter, Du bliver nødt til at lave mad knoglerne. denne gang, Hvis du skal sætte dem i 2,5 liter vand i ca. to timer. Du vil blive fjerne fedt eller skum vil gradvist slippe.
sidste, du bliver nødt til at stamme det før forbrugende. Du er klar, så du kan nyde den direkte, tilføje til din madlavning eller endda fryse.
ppoporqAdemás den intense smag, den skinke knogle bouillon Iberiske bringer os mange sundhedsmæssige fordele:
- Det er en kilde til fodbold, og, derfor, styrker skelettet. En interessant mulighed for dem, der undgår mejeri og ikke spiser nok bladgrøntsager. har også magnesium, svovl, kalium og natrium.
- Det er en god kilde til aminosyrer. den indeholder glycin, Den støtter processerne for afgiftning af kroppen og er involveret i hæmoglobinsyntese, og galdesalte, også, hjælper kamp stress og inflammation, fremme naturlig søvn. Det har også et højt indhold prolin, som kombineret med C-vitamin, Det er meget gavnligt for hudens sundhed, negle og hår.
- Det er godt for gigt og ledsmerter, fordi det indeholder glucosamin og chondroitin kan bidrage til at afbøde de skadelige og smertefulde virkninger af denne sygdom.
- Det hjælper reparere fordøjelsessystemet, som den foreliggende gelatine bouillon bidrager til at opretholde deres integritet.
- Det er godt for dit hjerte indeholde peptider med hjertebeskyttende.
