Iberisk skinke, altid på mode
At han iberiske skinke det er vores mest dyrebare aktiv, det er ingen hemmelighed. Mere end halvdelen af de solgte iberiske stykker, indtages i hjemmet. vi elsker det bare! Derfor har den iberiske skinkeindustri altid valgt innovation, og i dag tilbydes det os i forskellige præsentationer hvordan kan de være, skåret i skiver, vakuumpakket, i tern eller som benfri skinkecentre.
Faktisk, En undersøgelse er for nylig blevet udført gennem Tværprofessionel sammenslutning af den iberiske gris hvor vi får vist det enorme potentiale Iberisk skinke på internationale markeder. Data fra eksport af vores kurerede skinker og skuldre, de kan ikke være bedre! Og det er, at de viser en vækst over 140%, sammenlignet med resultaterne fra det sidste årti. Ud over stigningen på det europæiske marked, det internationale forbrug er steget, i lande USA, Mexico, Kina og Japan.
Det er for nylig blevet færdigt i Europa, en klokke, der blev holdt"Ham Passion Tour” fremmes i lige dele af Tværprofessionel sammenslutning af den iberiske gris og europæiske Union, og hvor man forpligtede sig til at gøre iberiske produkter kendt på en tæt måde. Succesen, hvordan kan du forestille dig, har været ustoppelig, da to ud af tre deltagere hævdede at kende forskellene mellem Iberiske skinker fra Spanien og resten af spekeskinker. Og det er, at kvaliteten tilbydes, sporbarhed (nemlig, at vi fra begyndelsen kan kende gennem alle de faser, som stykket går igennem) og frem for alt gennemsigtighed, få den iberiske verden til at nyde et af sine bedste øjeblikke. Længe leve Iberico skinke!!
Og dig, har skinke hjemme? Hvis svaret er nej, du kan altid kigge forbi vores online shop.
