april 1, 2025 | Barcelona, chorizo Bellota, indlagt, Llonganisa, Salchichón
Cuando pensamos en productos ibéricos, es común que nos vengan a la mente regiones como Extremadura o Andalucía. dog, Cataluña también cuenta con una rica tradición en la elaboración de embutidos y productos derivados del cerdo, muchos de los cuales incorporan...
mar 1, 2025 | Barcelona, Iberiske Bellota, Jamon, Bellota skinke, Jamon Iberico
Iberian skinke overskrider kulturelle og tekniske grænser kulinariske, Og det kan også kombineres med smag fra hele verden for at skabe meget originale retter. I denne artikel viser vi dig nogle eksempler på denne tendens, Med en detaljeret beskrivelse af hver ...