Iberská šunka, vždy v módě
Že on Pyrenejský šunka je to naše nejcennější aktivum, není žádným tajemstvím. Více než polovina prodaných iberských kusů, jsou konzumovány v domácím prostředí. prostě to milujeme! Proto se průmysl iberské šunky vždy rozhodl pro inovace, a dnes se nám nabízí v různé prezentace jak mohou být, nakrájený, vakuově baleno, nakrájené na kostičky nebo jako vykostěné šunky.
Ve skutečnosti, Nedávno byla provedena studie prostřednictvím Mezioborové sdružení iberského prasete ve kterém se nám ukazuje obrovský potenciál Iberská šunka na mezinárodních trzích. Údaje z export našich sušených kýt a ramen, nemohou být lepší! A je to tím, že vykazují růst nad 140%, ve srovnání s výsledky za poslední desetiletí. Kromě vzestupu na evropském trhu, mezinárodní spotřeba vzrostla, v zemích USA, Mexiko, Čína a Japonsko.
V Evropě nedávno skončil, zvon, který se držel“Prohlídka šunkové vášně” propaguje rovným dílem Mezioborové sdružení iberského prasete a Evropská unie, a kde se zavázala k tomu, aby se o iberských produktech vědělo. Úspěch, jak si dokážeš představit, byl nezastavitelný, protože dva ze tří účastníků tvrdili, že znají rozdíly mezi Pyrenejské šunky ze Španělska a zbytek uzené šunky. A to je ta nabízená kvalita, sledovatelnost (tohle je, že můžeme od začátku znát všechny fáze, kterými kus prochází) a především transparentnost, aby si iberský svět užil jeden ze svých nejlepších okamžiků. Ať žije šunka Iberico!!
A vy, mít šunka doma? Pokud je odpověď ne, vždy můžeš zaskočit náš internetový obchod.
