Můžeš koupit Viriato de Zamora sýry v naší prodejně vepřového masa 181 z Barcelona, nachází se na Paseo de San Juan 181.
Nejuznávanější z těchto sýrů je, že jsou Manchego styl pro svou charakteristickou silnou chuť. Jsou vyrobeny ze syrového ovčího mléka.
Proč jsou viriato sýry tak charakteristické?
V oblasti Zamora byly vytvořeny sýry Viriato. Tyto sýry jsou typu Manchego, silné chuti, která mu dává surové ovčí mléko se kterými jsou zpracováni. Tyto sýry lze rozlišit na tři typy: Krémová, Rezerva Añejo a Gran. Rozdíl mezi těmito třemi typy sýrů je doba zrání. Doba zrání krémových sýrů je 3 měsíce, Zatímco u starých sýrů je 9 měsíce a sýry Gran Reserva jsou 12 měsíce.
Pojďte pro vás Viriato sýr do našeho obchodu Pernil 181, Barcelona. Máte-li více otázek, Kontaktujte nás.
