Ene 3, 2024 | Barcelona, celebración, Jamon, Pernil181
La celebración de San Valentín se remonta años atras, ¿cuál es el verdadero origen de esta fecha? La historia detrás de San Valentín es bastante interesante. Tiene un valor cultural e histórico. Esta tradición se remonta a la época romana, donde se celebraba la...
Nov 15, 2023 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
El jamón es el mejor regalo para la navidad? Desde Jamonarium/Pernil181 podemos decir un sí rotundo. Los verdaderos amantes del jamón convierten su consumo en auténticos rituales como regalo de Navidad. Son esos momentos inolvidables compartidos en familia,...
Sep 18, 2023 | Barcelona, celebración, fiesta, General, Jamon
Desde Jamonarium/Pernil181, queremos desearte un feliz cumpleaños y ofrecerte la mejor opción para celebrar el día con un buen jamón. Sabemos cómo organizar fiestas de una manera única y sabrosa en Barcelona. Nada puede salir mal en tu día tan especial. Nuestro equipo...
Ago 5, 2023 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
Bienvenido a Barcelona! Estás en Barcelona de visita o por trabajo? Si eres un amante del jamón ibérico, tienes la oportunidad de probar y disfrutar del mejor Jamon en tu estancia en Barcelona. Desde Jamonarium/Pernil 181 queremos invitarte a visitar nuestra...
Jun 6, 2023 | Barcelona, General, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, paleta, Pernil181
En Jamonarium/Pernil181 estamos especializados en la venta de jamón ibérico al por mayor para restaurantes y establecimientos gastronómicos en la ciudad de Barcelona. Nuestra oferta se distingue por la máxima calidad de nuestros productos. El contacto directo y con...
Ene 10, 2023 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
El jamón Ibérico, siempre de moda Que el jamón ibérico es nuestro bien más preciado no es ningún secreto. Más de la mitad de las piezas de ibérico que se venden, se consumen en el entorno doméstico. ¡Simplemente nos encanta! Por eso la industria del jamón ibérico...
Dic 10, 2022 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad? El jamón ibérico envasado al vacío, es cada vez más, una opción habitual en todas las casas, por su comodidad y practicidad. Pero, seguro que te has preguntado alguna vez, si tiene la misma calidad que un...
Nov 10, 2022 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar ¿Eres de los que quitas el tocino a las lonchas de jamón ibérico porque cree que así será más saludable? Si eres un habitual de esta práctica, y pensabas que estabas haciéndole un favor a tu organismo...
Sep 6, 2022 | Curiosidades, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
¿Por qué llamamos Jabugo al Jamón ibérico? Igual tu eres de los que llama a las cosas por su nombre, y eres conocedor que el Jamón Ibérico, además de ser de Jabugo, puede y, de hecho, tiene otras procedencias conocidas en España, como Extremadura o Guijuelo. Pero,...
Ago 9, 2022 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, paleta, Pernil181
¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla? Puede que, a estas alturas, estés más que seguro sobre lo que es un jamón y lo que es una paletilla, pero, ¿sabes a ciencia cierta cuáles son sus principales diferencias? A la hora de comprar, ¿No sabes si optar...
Jun 6, 2022 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
El jamón Ibérico envasado al vacío, ¿Tiene fecha de caducidad? Hace poco hemos hablado en un post, sobre cuándo es aconsejable consumir tus sobres de jamón ibérico envasado al vacío. Hoy, vamos a hablar en profundidad sobre este tipo de conservación. ¡Comenzamos!...
Mar 8, 2022 | Barcelona, Jamon, paleta, Pernil181
¿En qué se diferencian un jamón serrano de reserva y uno de bodega? Como ya sabrás, en el mundo del jamón, se está ampliando cada vez más la información sobre las certificaciones. Sin duda esto es un beneficio, tanto para las empresas productoras que ven cómo su buen...
Dic 2, 2021 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona ¿Has probado alguna vez el Jamón Ibérico de Guijuelo? ¿Sabes por qué es tan conocido? En nuestra tienda de Barcelona, estamos siempre encantados de ayudarte con ésta y...
Oct 6, 2021 | Barcelona, celebración, Eventos, fiesta, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181, Vacaciones
¿El mejor regalo para esta navidad? Sin duda: un buen Jamón Ibérico ¡La Navidad ya está aquí! Ya queda nada para Noche Buena, Noche Vieja y el Día de Reyes. Te encontrarás mucha gente en la calle, ajetreos, colas interminables, mucho tráfico… No importa, en el aire...
Mar 16, 2021 | Barcelona, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
¿Cuantos tipos de jamón ibérico hay? Como hemos comentado en otras ocasiones, la clasificación del jamón en España viene dada por la raza del cerdo y la alimentación que éste ha tenido durante su crianza. En función de la raza del cerdo distinguimos entre jamón...
Jul 21, 2020 | Curiosidades, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho? Seguramente habrás escuchado esto, alguna que otra vez… y es que, tradicionalmente, siempre se ha tenido esa creencia, pero, hemos de decirte, que no es cierta. Por lo menos, hoy en día, y en este post...
Dic 23, 2019 | Eventos, fiesta, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Pernil181
Ya queda nada… ya está aquí la Navidad Solo queda un día para compartir con los que mas quieres estas fechas tan señaladas. Ya sabemos que, a lo largo del año, no se necesitan excusas para disfrutar de algunos de nuestros productos ibéricos o jamones,...
Dic 2, 2019 | Eventos, fiesta, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181, Regalo
¿Realizáis envíos de Jamones Ibéricos y Serranos a Francia? Lo has decidido, quieres disfrutar de una buena pata de Jamón ibérico durante estos días de reuniones familiares, o quizás, es que simplemente, te apetece tenerlo envasado en sobres al vacío, para tener listo...
Nov 8, 2019 | celebración, Eventos, fiesta, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, lotes Navidad, Pernil181
¿Quieres regalar un lote de productos ibéricos estas navidades? ¡Nosotros ya estamos realizando las primeras reservas!, y es que, no hay nada mejor para mostrar tu agradecimiento que una cesta de productos ibéricos. Si, los sabemos, quizás pueda parecer un poco...
Oct 30, 2019 | Barcelona, celebración, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181, recetas
Celebramos La Castañada con una receta de Boniato con Jamón Ibérico La “Castañada” es una fiesta popular que se celebra el día de Todos los Santos, propia de comunidades como Cataluña, Aragón, Valencia y las Islas Baleares. Como el Halloween anglosajón, está vinculada...
Oct 11, 2019 | ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181, recetas
¿No sabes qué hacer con el hueso de tu jamón ibérico? Ante todo, ¡no lo tires! Hoy, te explicamos por qué es beneficioso incluir el hueso de jamón ibérico en tus platos, y, además, te proponemos algunas recetas en las que esta parte del jamón es la protagonista. Lo...
Sep 8, 2019 | celebración, Curiosidades, Eventos, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico
¿Sabías que en el menú oficial de la gala de los Oscar pusieron Jamón Ibérico? ¡Nos hace especial ilusión! Y pensamos que es tiene una trascendencia especial porque era la primera vez que el Jamón Ibérico pisaba la alfombra roja, aunque seguramente, ya fuese un viejo...
Ago 26, 2019 | Barcelona, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181, Vacaciones
¿No sabes si lo vas a consumir en un corto plazo de tiempo? ¿No estás seguro de saber cómo cortarlo adecuadamente? ¿Piensas que quizás en verano se seque antes? Seguramente éstas sean algunas de las preguntas que tengas en mente… ¡No te preocupes!, en Pernil...
Jul 3, 2019 | Barcelona, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico
¿Sin planes? Te proponemos una experiencia diferente durante tus vacaciones en Barcelona. Disfruta de una de las joyas de la gastronomía mediterránea, en un entorno tradicional y artesano: nuestra tienda gourmet situada en el barrio de Gràcia. Somos especialistas en...
Jul 2, 2019 | Barcelona, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico
¿Estás pensando en comprar jamón ibérico en Barcelona? En Pernil 181, llevamos más de 30 años ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes. Nuestros productos son de la máxima calidad, y nuestra atención personalizada. Ven a conocer nuestra tienda gourmet...
Nov 28, 2018 | Barcelona, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico
En Barcelona puedes comprar jamones y paletas Cinco Jotas 5J, 100% ibèricos Bellota de Jabugo en nuestra tienda Pernil181. Los jamones Cinco Jotas del productor de Jabugo Sanchez Romero Carvajal, son un producto valorado por su calidad y su raza pura 100%...
Sep 10, 2018 | General, Jamon
A veces podemos caer en el error de infravalorar injustamente la calidad del jamón serrano. Es cierto que se trata de un tipo de jamón más barato que el ibérico de bellota y que su calidad suele ser inferior. Sin embargo, eso no significa que la calidad per se de un...
Jul 28, 2018 | Barcelona, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Regalo
Ya puedes comprar jamones y paletas Joselito en nuestra tienda en Barcelona, Pernil181. Hace mucho tiempo que clientes y visitantes de nuestra tienda nos preguntan donde comprar jamones Joselito en Barcelona. Porque los conocían por los medios o por haberlos visto...
Feb 16, 2018 | Barcelona, General, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181
Si visitas nuestra tienda en Barcelona te dará la bienvenida una gran pared en la que cuelgan jamones y paletas de todos los tipos, denominaciones de origen y pureza de raza. A simple vista todos los jamones y paletas nos parecen iguales, así que la mejor manera de...
Feb 12, 2017 | Aceite de oliva virgen extra, bandejas de jamón, Cecina de León, Chorizo Bellota, General, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Jamonaros giratorios, Jamoneros, Llonganisa, quesos manchegos, Regalo, Salchichón ibérico Bellota, surtidos degustación
Enviar un pedacito de España a cualquier rincón de Europa es muy sencillo y rápido de hacer. Es tan fácil como registrarse en nuestra tienda online y escoger entre todos nuestros jamones, embutidos, aceites, quesos y otros productos gourmet. ¡En cuestión de minutos tu...
Ene 23, 2017 | Barcelona, Eventos, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Pernil181, Regalo
No es una gran noticia que Mark Zuckerberg es un apasionado del jamón ibérico Bellota pero lo que si que es impresionante es que en los días que dura el Congreso de los móviles de Barcelona se van a consumir alrededor de 5000 mil jamones ibéricos. ...
Nov 25, 2016 | Barcelona, Jamon, Pernil181
Hoy nos estrenamos con el Black Friday en nuestra tienda de jamón ibérico en Barcelona. Pasa y podrás aprovechar una selección de productos a precio increíbles!!!
Nov 20, 2016 | Aceite de oliva virgen extra, bandejas de jamón, Cecina de León, celebración, Chorizo Bellota, cuchillos, General, ibérico Bellota, Jamon, Jamón Bellota, Jamon ibérico, Jamonaros giratorios, Jamoneros, Llonganisa, lotes Navidad, paleta, Pernil181, quesos manchegos, Regalo, Salchichón ibérico Bellota, surtidos degustación
¡Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina! En éstas fechas tan especiales nos apetece estar en familia, reunirnos con aquellas personas que nos importan y que no vemos muy a menudo, y dar y recibir regalos. También son fechas en las que productos como el turrón,...